La creen les abelles a partir de mel, nèctar i aigua, a més de saliva, hormones
i vitamines.
De les seves propietats es destaca el seu poder
energètic i estimulant, ofereix major resistència en èpoques d'estrès o fatiga.
Retarda els efectes de l'envelliment prematur. Molt recomanada en períodes postoperatoris, pel seu aport en vitamines,
minerals i oligoelements
